- Nhân mùa Vu-lan nói chuyện về hoa hồng
- Đinh Công Bảy
Từ xưa nay, hoa hồng được coi là loài hoa đẹp và quí
giá, là "Bà chúa của muôn hoa", là biểu tượng của tình yêu, sự
tôn trọng, lòng thành kính và của những điều tốt đẹp, cao thượng.
Ở Nhật Bản, trong các cuộc triển lãm, hoa hồng bao giờ cũng chiếm ngôi
vị "Nữ hoàng của các loài hoa". Ở Bungari, đất nước được mệnh
danh là "Xứ sở của hoa hồng" vì trồng nhiều hoa hồng nhất thế
giới, người ta có câu châm ngôn "Quí như tinh dầu hoa hồng" để
đánh giá một vật nào đó có giá trị rất lớn. Bởi vì phải cần đến
30 đóa hoa hồng người ta mới cất được một giọt tinh dầu (giá trị hơn
cả vàng ròng). Người Hy Lạp cổ đại cho rằng hoa hồng là tặng phẩm
quí báu mà nữ thần Kibela đã gởi đến cho loài người để tôn vinh những
tình cảm cao đẹp, từ đó hoa hồng được mang tên "Quà tặng của
thiên thần".
Chính nhờ vào mùi hương dịu dàng, thanh thoát, sang trọng
và hình dáng tao nhã, hài hòa, yêu kiều đẹp đẽ một cách tự nhiên mà
hoa hồng được coi là vẻ đẹp của người mẹ, của nữ giới nói chung.
Tinh dầu hoa hồng là một trong những tinh dầu thơm nhất và
nhiều công dụng nhất. Các nhà khoa học phân tích trong hoa hồng có tinh dầu
với tỉ lệ 0,013-0,15% mà thành phần chủ yếu gổm geraniol 12,78%,
1-citronellol 23,89%, phenethyl alcol 16,36%, stearoptenes 22,1%.
Theo y học cổ truyền, hoa hồng có vị ngọt, tính ấm,tác
dụng hoạt huyết, điều kinh, tiêu viêm, tiêu sưng. Người Trung Quốc và
nhiều nước châu Á đã dùng hoa hồng để chữa bệnh từ rất lâu đời.
Loại hoa hồng đỏ (mai khôi hoa) dùng làm huyết mạch lưu
thông, chữa kinh nguyệt không đều, đau ở vùng bụng dưới, vết thương
sưng tấy, đinh nhọt và viêm mủ da, bệnh bạch hầu.
Loại hoa hồng trắng (hồng bạch) chứa nhiều tanin, đường,
chất nhầy, tinh dầu, dùng chữa ho trẻ em rất công hiệu ; ngoài ra còn
làm nhuận trường.
Tinh dầu hoa hồng là chất an thần,làm dịu các chứng bệnh
về tiêu hóa, trị đau nhức, căng thẳng thần kinh, suy nhược, mất ngủ,
rối loạn kinh nguyệt. Ngoài tác dụng kích thích tuần hoàn máu, nó còn
là chất sát khuẩn nhẹ, ít độc nhất trong các loại tinh dầu nên có thể
dùng cho trẻ nhỏ.
Nước hoa hồng có tác dụng như một loại sữa làm mát dịu
và sạch sẽ làn da, có tính sát khuẩn nhẹ và làm hưng phấn tinh thần. Các
nhà nghiên cứu ở khoa Dược, trường Đại học UM’S Malaysia cho biết có
thể phòng ngừa ung thư và làm hạ huyết áp bằng nước ép của hoa hồng,
vì trong cánh hoa có chứa một chất tỗng hợp đặc biệt. Người ta đang
nghiên cứu chế biến loại trà và nước giải khát từ hoa hồng để điều
trị bệnh cao huyết áp.
Ở Nhật Bản, hoa hồng được chế biến thành mỹ phẩm bảo
vệ sắc đẹp của phụ nữ. Người ta pha trà bằng cánh hoa, lấy nước
để rửa mặt vừa tẩy sạch da vừa bảo vệ da rất tốt. Hoặc ngâm
cánh hoa vào dấm chua để có một dung dịch khử mùi hôi và sát trùng. Hoặc
sắc thuốc từ hoa hồng để làm nước rửa mặt và thuốc bỗ giàu
vitamin A để làm trắng da, dưỡng da.
Hoa hồng phơi khô trong im (âm can), tán bột dùng để cầm
máu, chữa băng huyết, tiêu chảy (người có thai không nên dùng) . Ngày
dùng 15-20g bột, hoặc phối hợp với gừng, trà...
Y học cổ truyền Ấn Độ (Ayurveda) cho rằng nước sắc
hoa hồng hoặc tinh dầu hoa hồng hòa với nước (1 giọt hoa hồng + 10 giọt
nước) dùng để xoa bóp hoặc cho vào bồn nước để tắm sẽ làm an thần,
chữa bệnh ngoài da và làm phấn chấn tinh thần, lạc quan yêu đời. Một
số bài thuốc từ hoa hồng :
Chữa ho trẻ em : Lấy cánh hoa hồng trắng còn tươi, một
quả quất chín (bỏ cuống), 1/2 muỗng cà phê đường hoặc mật ong. Cho tất
cả vào chén nhỏ, hấp cơm hoặc chưng cách thủy. Đem ra nghiền nát, trộn
đều rồi gạn lấy nước cho trẻ uống nhiều lần trong ngày.
Làm nhuận trường, chống táo bón : Hoa hồng trắng còn tươi
hoặc khô 20-40g, hãm với 100ml nước sôi trong 15-30 phút, thêm 1/2 muỗng cà
phê mật ong hoặc đường, uống 2-3 lần trước bữa ăn.
Cầm máu, chữa băng huyết : Lấy hoa hồng đỏ mới nở
20-30g ngâm với 1lít nước sôi khoảng 30 phút, lọc lấy nước hòa với
50g đường khuấy đều. Mỗi lần uống 200ml, uống cho đến khi cầm mới
thôi.
Chữa giộp lưỡi, loét lợi, lở miệng: Ngâm bột hoa hồng
đỏ 5g với 25ml rượu trắng trong 24 giờ. Đun nhỏ lửa cho rượu bay hơi,
đến khi còn sền sệt thì cho thêm 30g mật ong vào đun nhẹ, khuấy đều rồi
để nguội. Dùng tăm bông sạch thấm thuốc bôi vào chỗ đau, ngày 2-4 lần.
Dung dịch mật - hoa hồng này pha với nước sạch, thêm
vài hạt muối làm thuốc súc miệng chữa viêm họng rất tốt.